Máquina expendedora de café helado

La máquina expendedora de café helado incluye un módulo de fabricación de hielo incorporado que produce hasta 75 kg (165 lbs) de hielo fresco por día a temperatura ambiente estándar. El módulo funciona continuamente durante las horas de operación, por lo que el hielo siempre está disponible cuando llega un pedido de bebida helada. No se requiere carga manual de hielo ni congelador externo. Cada bebida helada se prepara al momento con hielo fresco, no de un depósito que ha estado acumulado desde la última visita de servicio.

Sí. El sistema de preparación produce bebidas calientes a 92 grados Celsius y combina el mismo espresso o leche con hielo fresco del módulo incorporado para bebidas heladas. Los pedidos fríos y calientes se procesan desde el mismo núcleo de preparación sin cambiar de modo entre pedidos. La pantalla táctil de 22 pulgadas separa el menú en categorías de frío y caliente para facilitar la navegación del cliente.

La unidad es compatible con vasos de 10 oz, 12 oz y 16 oz. El cliente selecciona el tamaño del vaso en la pantalla táctil por pedido, no lo fija el operador para todos los pedidos. Esta es una diferencia significativa para las bebidas heladas, donde un vaso de 10 oz contiene proporcionalmente más bebida que un vaso de 16 oz una vez que se tiene en cuenta el volumen del hielo.

La máquina utiliza un molinillo suizo Ditting de muelas planas de 64 mm, con una vida útil nominal de más de 100 000 ciclos de molienda. Los molinillos de muelas planas producen un tamaño de partícula más uniforme que las alternativas cónicas, lo que mejora la consistencia de la extracción en cada taza. Con 200 pedidos diarios, la vida útil nominal de 100 000 ciclos representa más de un año de uso continuo antes de que el elemento de molienda necesite mantenimiento. El molinillo dosifica entre 7 y 16 gramos por taza, según la receta establecida por el operador.

No se requiere plomería. La máquina funciona con CA de 100-240 V a 50/60 Hz, lo que es compatible con los enchufes comerciales estándar de EE. UU. (110-120 V) sin un transformador reductor o un circuito dedicado. El consumo de energía máximo es de 3200 W durante la preparación activa y la producción de hielo. El consumo en espera desciende a menos de 80 W entre pedidos. Confirme el amperaje del tomacorriente con el electricista de su sitio antes de la instalación.

Una máquina expendedora de café frío estándar dispensa café frío pre-elaborado de un barril o depósito refrigerado. Esta unidad prepara cada taza caliente y fresca a través de un sistema de grano a taza, luego combina el resultado con hielo del módulo incorporado para bebidas heladas. La diferencia es importante para la calidad: un espresso helado recién hecho no es lo mismo que un concentrado frío pre-elaborado. Esta máquina no depende de lotes pre-elaborados en ningún momento del ciclo de bebida.

Sí, a través de la integración opcional con el panel de control de VMFS Cloud. Cada venta, nivel de extracción del recipiente y estado del módulo de hielo se reportan en tiempo real a un único inicio de sesión. Las actualizaciones de precios y los cambios de recetas se envían de forma remota sin necesidad de una visita al sitio. Para los operadores de flotas que utilizan varias unidades, todas las máquinas informan a un solo panel de control.

La máquina acepta efectivo, tarjetas bancarias, pago sin contacto y todos los principales formatos de pago sin efectivo a través del terminal integrado. Cada transacción se registra en el panel de control en la nube por tipo de pago, lo que proporciona a los operadores los datos para decidir si vale la pena mantener el manejo de efectivo en cada sitio específico.

Sí. El caso de uso de la máquina de café helado para oficina es una de las colocaciones más sólidas para esta unidad. Las oficinas con 50 o más empleados donde la fuerza laboral es más joven o está basada en un clima más cálido generan un volumen constante de bebidas heladas junto con la demanda matutina de café caliente. La máquina cubre ambas necesidades sin una segunda unidad, un solo programa de reabastecimiento y un solo inicio de sesión en la nube. Contacte al Equipo de Éxito del Cliente de VMFS para obtener soporte en compras corporativas y precios por volumen.

La frecuencia de recarga depende del volumen diario de tazas. Con 200 tazas al día, la tolva de granos de 1.5 kg (aproximadamente de 120 a 200 porciones, dependiendo de la dosis) necesita rellenarse semanalmente. Los seis recipientes de 4 litros tardan más en agotarse entre recargas con dosis estándar. El panel de control de VMFS Cloud envía alertas de recarga para cada recipiente individual y para el sistema de hielo antes de que se agote algo, por lo que los operadores de ruta programan las visitas basándose en datos en lugar de intervalos fijos.

Esta es la única unidad de la línea de café de VMFS con un dispensador de hielo integrado. Todos los demás modelos producen solo bebidas calientes. La máquina expendedora de café es la unidad insignia de solo bebidas calientes con una pantalla táctil de 22 pulgadas. La máquina expendedora de café comercial maneja de 300 a 400 tazas calientes por carga. Si no se requiere producción de bebidas con hielo, cualquier unidad solo de bebidas calientes es una opción más compacta y de menor costo para ese caso de uso.

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Cada unidad se envía con una garantía estándar de 1 año que cubre piezas, mano de obra y el módulo de fabricación de hielo. Una garantía extendida de 2 años y una opción extendida de 3 años están disponibles al momento de pagar. El soporte con base en EE. UU. está disponible en el (305) 395-3997 o info@vmfsusa.com con contacto directo, no con una cola de tickets. La capacitación del operador, el recorrido de configuración y la incorporación al panel de control en la nube están incluidos. El Equipo de Éxito del Cliente de VMFS gestiona el soporte post-compra para los operadores de flotas.